Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья. Корнеплоды ее богаты минеральными веществами, содержат витамины С, В1, В2, органические кислоты, эфирные масла. Из-за специфического острого вкуса её широко используют как компонент во многих блюдах для приготовления салатов.
