понедельник, 18 ноября 2013 г.

День 4 зимнего курса Сиддха-кулинарии "Вкус жизни"

Закончился последний день наших курсов Йога-Аюрведической кулинарии «Вкус жизни». Завершился он достойно – все блюда удались на славу. 



В конце мы провели «финал» голосования блюд в номинациях лучший суп, лучшая сладость и т.д. 

Вот наши победители: 
  • Суп – Чечевичный и Тыквенно-имбирный, 
  • Рис – лимонный, 
  • Овощи – Шпинатный пирог, 
  • Закуска – Яблочное чатни, 
  • Хлеб – Бхатуры и Простой, 
  • Сладость – Халава, 
  • Напиток – имбирный чай! 



Интересно, что участники разными словами пытались выразить одно и то же: что специи «поднимают настроение», что приготовленные блюда «насыщают не только тело, но что-то еще», что пища оставляет «чувство удовлетворения», «радостное и теплое», «ощущение наполненности» - это Вкус Жизни - то, что мы хотели передать Вам на нашем курсе. Понимание того, что сбалансированная, правильно приготовленная пища богатством своих вкусов и запахов, жизненной силой свежих продуктов изменяет к лучшему качество Вашей жизни! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий